Euroregionalna Biesiada Rybna w Stepnicy – 13 lipca 2013

Celem imprezy zorganizowanej w ramach Dni Stepnicy była integracja środowisk zlokalizowanych wokół Zalewu Szczecińskiego.

 

 

 

Projekt opracowany przez Instytut Rozwoju Regionalnego otrzymał dotację finansową ze środków Programu Operacyjnego Europejska Współpraca Terytorialna – Wspólpraca Transgraniczna Krajów Meklemburgia-Pomorze Przednie/Brandenburgia i Rzeczpospolita Polska (Województwo Zachodniopomorskie 2007-2013).

 

O godz. 10.00 statkiem „Odra Queen” z nabrzeża Wałów Chrobrego do Stepnicy popłynęli goście ze Szczecina. W tym samym czasie do Stepnicy statkiem białej floty rozpoczęli podróż niemieccy uczestnicy Biesiady z Gartz. Niemieccy goście przyjechali do Stepnicy także samochodami i rowerami.

 

Po przypłynięciu statków białej floty: polskiego ze Szczecina i niemieckiego z Gartz o godz. 14.00 odbyło się uroczyste otwarcie Euroregionalnej Biesiday Rybnej z udziałem wójta Stepnicy Andrzeja Wyganowskiego i burmistrza Gartz Franka Gotzmanna. Obaj byli potem członkami jury oceniającego potrawy z ryb. W jury byli ponadto: Adam Opatowicz, posłanka Magdalena Kochan, przewodniczący Rady Gminy Stepnica Ryszard Ławicki oraz Irena Stróżyńska z Biura Stowarzyszenia Gmin Polskich Euroregionu Pomerania,

 

W „miasteczku restauratorów” swoje specjały z ryb Zalewu Szczecińskiego prezentowali kucharze 6. restauracji: Restauracja Opera (dawniej „Na Kuncu korytarza”) w Szczecinie, Gościniec pod Aniołami z Dobrej Szczecińskiej, Plaża Nova w Stepnicy, Restauracja „Ukraineczka” w Szczecinie, Seamor International Ltd Sp. z o.o. w Szczecinie oraz Usługi gastronomiczne w Policach.

 

W Zalewie Szczecińskim występują niemal wszystkie gatunki ryb karpiowatych. Żyją w nim także takie drapieżniki, jak: okoń, sandacz, miętus, sum, szczupak. łosoś, troć wędrowna. Rzadsze gatunki to: sieja wędrowna, aloza, certa czy ciosa.

 

Wszystkie dania degustowane przez jury były dostępne do degustacji dla zainteresowanych uczestników Biesiady Rybnej. Obok „miasteczka restauratorów” były bowiem także stanowiska z kaszanką czy karkówką z rusztu.

 

Laureatami Euroregionalnej Biesiady Rybnej w Stepnicy zostali:

I nagroda za zupę z sandacza (potrawa) – Bolesław Sobolewski (Restauracja Opera)

I nagroda za szczupaka faszerowanego (potrawa) – Irina Nikolenko (Restauracja „Ukraineczka”)

I nagroda za paprykarz z leszcza (przystawka) – Ewa i Michał (Plaża Nova)

II nagroda za zupę z kołdunami z leszcza (przystawka) – Ewa i Michał (Plaża Nova)

II nagroda za sandacza faszerowanego (potrawa) – Gabriela Giluń (Police).

II nagroda za szczupaka faszerowanego w dwóch sosach (potrawa) – Tomasz Miodulski (Gościniec pod Aniołami)

III nagroda za pulpety w pomidorach (potrawa) – Małgorzata Pawliszak (Seamor International Ltd Sp. z o.o.)

 

Warto zauważyć, że dwie nagrody otrzymały potrawy wykonane przez kucharzy restauracji w Plaża Nova w Stepnicy. I to może być powod, żeby odwiedzić Stepnicę nie tylko przy okazji Dni Stepnicy.

 

{gallery}biesiada{/gallery}

Nasze Projekty

Projekt „Aktywizacja NEET w Powiecie Pyrzyckim”
Projekt „Aktywizacja NEET w Powiecie Pyrzyckim” współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego, realizowanego w ramach POWER Priorytet I – Poddziałanie 1.2.2 „Wsparcie
Dojrzałe partnerstwo. Model współpracy kluczem do sukcesu we  współpracy gmin i organizacji pozarządowych w gminach wiejskich  Euroregionu Pomerania
informujemy, iż 1 listopada 2013 r. w Partnerstwie Instytutu Rozwoju Regionalnego wraz ze Stowarzyszeniem Gmin Polskich Euroregionu Pomerania rozpoczęliśmy realizację projektu „Dojrzałe partnerstwo. Model współpracy
PROJEKT „Dialog obywatelski Powiatu Drawskiego”
informujemy, iż 2 września 2013r w Partnerstwie Instytutu Rozwoju Regionalnego wraz z Powiatem Drawskim rozpoczęliśmy realizację projektu  „Dialog obywatelski Powiatu Drawskiego” w ramach Działania 5.4.2 Rozwój

Kontakt

e-mail: sekretariat@irr.szczecin.pl

fax: 91/4225473

tel: 91/4211535, 91/4211530